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守护师生“舌尖”安全——校领导深入食堂开展食品安全检查
2024-06-07     (浏览次数:)

为落实天博游戏官网食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线,守护师生舌尖上的安全,6月7日上午,副校长岳彩军在后勤处处长邵轶铭陪同下,通过实地查看与现场询问等方式,深入天博游戏官网食堂后厨、就餐区等开展食品安全检查,并对现场情况做出指导和处置。

岳彩军重点检查了食材采购、储存、加工、留样、餐具清洗消毒、设备设施清洁维护、有害生物防治等关键环节的管理,并对食堂从业人员健康管理、食品加工场所环境卫生、食品储存条件、食堂设施安全以及采购索票索证等进行了现场督查。

岳彩军强调,食品安全关系到全校师生的生命安全和身体健康,是社会关注的重点、热点和焦点,要严格落实省教育厅发布的《全省天博游戏官网食品安全领域师生身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案》文件精神,以近期高校频发的食品安全事件为警示,举一反三,牢固树立食品安全意识,以高度的政治责任感和使命感做好食品安全工作。他要求,一是要严格执行食品安全法律法规,加强日常监督检查的力度和频次,筑牢食品安全底线,确保“舌尖上的安全”;二是要牢固树立服务意识,提升服务品质,改进服务态度,为师生和天博游戏官网高质量发展服务;三是要对检查中发现的问题要举一反三,建立问题台账并及时整改,确保天博游戏官网食品安全工作零风险。(李克强 文/图)

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